クッキング 【レシピ】ほうとう(みみ)
『みみ』とは、富士川町十谷の集落で伝えられている郷土料理です♪“箕(み)”(農作業で使う道具)の形の麺を、季節の野菜と一緒に味噌で煮た料理を言います。
材料(4~5人分)
強力粉 …３００ｇぬるま湯 …１５０ｇ
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クッキング 【レシピ】我が家の春巻
材料
鶏ひき肉 …300ｇ程はんぺん …100ｇ程野菜 …200～300ｇ程※にら・たけのこ・人参・レンコン・しいたけなど。春巻きの皮(生) …大10枚
おろし生姜 …少々塩こしょう ...
クッキング 【レシピ】バナナ春巻き
材料
春巻きの皮 …適量チョコレート …適量バナナ …適量
揚げ油 …適量
作り方
１．春巻きの皮にバナナ、チョコレートを乗せる。
２．春巻きを包む。
３．...
クッキング 春巻の日
４月６日は、『春巻きの日』。
株式会社『味のちぬや』さんが制定した記念日だそうです。日付は、『春巻き』の春で４月、巻きをロール(６日)と読ませる語呂合わせから。新年度を迎えるこの季節に春巻きを食べて幸せを巻き取って欲しいという思いが...
クッキング 三ツ矢サイダー&ミツバの日
本日3月28日は、3（み）28（つば）（つや）の語呂合わせで。
三ツ矢サイダー&ミツバの日です〜( ^ω^ )♪
ミツバは春を感じるし、段々と暖かい日も多くなって来たので、サイダーでシュワシュワっともいいですよね〜♡
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クッキング 【レシピ】ミツバ白玉のみたらし団子
材料
木綿豆腐 …１６０ｇ程白玉粉 …１２０ｇ程抹茶 …適量
～みたらしあん～水 …１００ｃｃ醤油 …４０ｇみりん …１０ｇ砂糖 …６０ｇかたくり粉 …１０ｇ
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クッキング 【レシピ】牛乳寒天ケーキ
材料
牛乳 …200㏄水 …400㏄砂糖 …７0g寒天 …1袋(4g)
水 …250㏄寒天 …1/2袋(2g)砂糖 …40g
フルーツ …...
クッキング 春休みは牛乳を飲もう！
3月に入り、もうすぐ桜の季節ですね。
３月４月は、生乳生産量が増え、飲用牛乳消費量が減る、“生乳が余る”問題が起こる時期となります。春先は、牛さんにとっては快適な気温で生乳生産が好調になる一方、ヒトはあまり喉が渇かないことや春休み・...
クッキング 【レシピ】クローバークッキー
◆材料◆５０枚程
薄力粉 ：１８０ｇ
抹茶パウダー ：２０ｇ
卵黄 ：２個
無塩バター ：１１０ｇ
粉糖 ：４０ｇ
塩 ：ひとつまみ
クロ...
クッキング ぎょーざの日
3月8日は、『ギョーザの日』です。冷凍餃子などを販売する味の素冷凍食品株式会社さんにより制定されたそうです。
日付は、1972年の3月8日に味の素冷凍食品さんから初めて冷凍餃子が発売されたことにちなんでいるそう。『み(3)んなでギョ...