栄養士として

食品ロス削減の取り組み

じゃがいもの植付け体験

本日2023年3月21日。一粒万倍日に天赦日、寅の日と吉日が3つも重なる『トリプル開運日』に山梨県甲斐市にある“ゆうのう敷島”でじゃがいもの植付け体験をしてきました! ゆうのう敷島は、貸農園(市民農園)、農産物生産販売、農業体験、イ...
栄養士として

『本物を伝えて、健康と成長をサポートする食育』研修レポート

2023年2月24日、山梨県栄養士会研究教育事業部研修会に参加してきました。 字、雑! 研修内容は、『本物を伝えて、健康と成長をサポートする食育』 講師の先生は、武蔵村山市立小中一貫校大南学園第七小学校栄養教諭 吉村康佑...
栄養士として

食品ロス削減推進サポーター育成オンライン講座受講レポート

2月8日、2時間にわたるオンライン講座を受講してまいりました。 食品ロス削減推進サポーターって?という方、消費者庁のホームページを検索してみてください。 食品ロス削減推進サポーター育成オンライン講座の内容(ちょこっと) ...
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